小麥澱粉穀阮粉機械設備
來源:開封市麻豆免费下载農產品設備有限公司 上傳時間:2016-3-6 瀏覽次數:次
小麥澱粉穀阮粉機械設備是麻豆免费下载公司的一種澱粉成套設備,本公司采用了旋流精製生產工藝,具有A、B澱粉分離好,工藝無泡沫等特點。
公司小麥澱粉成套設備具有一定優勢,現具有成套的生產製造設備和檢測設備(凡是大的轉股設備都做動平衡試驗。
中小型小麥澱粉穀阮粉機械設備由下列設備組成:(1)雙螺旋麵筋機。(2)離心篩。(3)麵筋平篩。(4)離心機。(5)氣流對撞烘幹機及攪拌機和各種漿泵等。由用戶自建沉澱池,適合小型澱粉廠使用。
大中型設備主要由以下設備組成:(1)連續式麵筋機。(2)離心篩。(3)麵筋平篩。(4)碟片分離機。(5)旋流器機組。(6)攪拌機。(7)真空脫水機。(8)氣流對撞烘幹機。(9)中轉罐。(10)配電櫃。
小麥澱粉穀阮粉機械設備流程:它是以小麥麵粉為原料,在攪合機中加水50~80%,以40轉/分的轉速使麵粉捏合成麵團。攪合時間約30分鍾,放置30分鍾,使麵筋膨潤而互相粘結,使澱粉易於分離。若添加適量食鹽,可麵筋的品質,而促進其粘結。如遇麵粉的遊離酸多時,可加入適量的氫氧化鈣調節其pH值。麵團暫時靜置後,加5~8倍的水進行揉洗,分3~4次揉洗。洗出的乳狀液為澱粉乳,需進行精製提純,剩下物為麵筋,含水分為65~70%,經幹燥後,蛋白質含量約為75~85%,可以食用或作為製造油麵筋的原料。